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Blogeuse / Recettes Vegan
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Un plat gourmand et complet, les cannellonis à la ricotta de pois-chiches et aux épinards sont faciles à préparer et délicieux ! INGREDIENTS 10 cannellonis 350 g d’épinards 4 c.à.s de crème de soja 600 g de coulis de tomates/sauce tomate Ricotta de pois chiches 350 g de pois chiches 2 gousses d’ail 4 c.à.s de levure maltée 1 + 1/2 c.à.s de crème de soja 1 c.à.c de jus de citron Sel, poivre METHODE Dans...

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Qui veut des cinnamon rolls bien moelleux au doux goût de cannelle ? Pour le goûter ou le petit déjeuner, ces petites brioches sont gourmandes et savoureuses ! INGREDIENTS Cinnamon rolls 350 g de farine T55 170 mL de lait végétal (ici soja) 55 g de margarine végétale 1 c.à.s de sucre 6 g de levure de boulanger déshydratée Une pincée de sel Garniture 3 c.à.s de sucre 2 c.à.s de cannelle en poudre Glaçage 2 c.à.s...

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(pour environ 10 nuggets) Ces nuggets peuvent être préparés de deux façons : avec le mélange d’algues pour rappeler le goût iodé de la mer ou avec des épices comme le paprika.Croustillants et savoureux, ils régaleront les petits comme les grands ! Version algues : 100 g de tofu 2 c.à.s de mélange d’algues en paillette 1 pincée de sel 2 c.à.s d’huile d’olive 4 c.à.s de farine (blé, pois chiche…) 5 à 7 c.à.s de lait...

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Le fondant au chocolat est un gâteau qui nous ramène en enfance ! Fort en chocolat, à la texture fondante, ce gâteau est un vrai délice ! Ingrédients (pour 4 personnes) : 200 g de chocolat noir 115 g de sucre 100 g de margarine végétale 50 g de farine T55 120 g de yaourt de soja Méthode : Préchauffez votre four à 200°C, en chaleur tournante. Faites fondre le chocolat et la margarine au bain-marie. Ajoutez au reste des...