Numéro 11ConsommationQuelle est la meilleure nourriture pour les chats et chiens ?

Audrey Dury17 avril 20239 min

Comme l’indique des études[1] médicales récentes sur l’alimentation humaine, il est important d’éviter les aliments ultra-transformés qui augmentent les risques d’obésité, de diabète et même de cancer.

Ces mêmes problèmes de santé peuvent être observés chez les chats et les chiens, un quart d’entre eux sont obèses[2] et la moitié des chiens de plus de 10 ans souffrant de cancer[3]. Et bien que l’on trouverait bizarre de voir un tigre ou un loup au zoo manger des croquettes ou des pâtées en boîte… L’industrie alimentaire pour animaux a réussi à nous convaincre que les aliments ultra-transformés tels que les croquettes et les pâtées seraient ce qui convient le mieux aux chats et aux chiens.

Ceci dit, le vent est en train de tourner

Le nombre de propriétaires de chats et de chiens offrant une alimentation crue de type BARF à leur animal n’a cessé de croître ces dernières années. La première raison qu’ils invoquent pour motiver leur choix est le désir de réduire la part d’aliments transformés afin d’améliorer leur santé, leur vitalité, leur digestion et leur longévité.

Cependant, préparer des repas équilibrés pour chat et chien soi-même peut être fastidieux. Pour nous simplifier la vie, des entreprises françaises comme MUz’OH ont vu le jour. Elles ont révolutionné le monde du petfood, en proposant des repas frais, équilibrés et non transformés pour chien et chat, composés uniquement d’ingrédients bruts, sains et 100% naturels, riches en protéines et bons nutriments préservés grâce à la surgélation. Et comme pour tous autres aliments préparés commercialement, ils sont soumis à une législation stricte et à des tests par des laboratoires indépendants pour garantir une sécurité alimentaire irréprochable. Ce qui est intéressant avec les repas Muz’OH c’est que leurs recettes sont celles de vétérinaires et leur format pré-portionné en boulettes de 20g dans des sachets zippables est pratique. Il suffit de décongeler la quantité nécessaire et de servir.

Qu’est-ce que le BARF ?

Un vétérinaire australien (Ian Billinghurst) a constaté que l’alimentation industrielle pour chien et chat était responsable de nombreuses maladies. Pour y pallier, il a inventé le BARF (alimentation crue physiologiquement adaptée), un régime alimentaire le plus proche possible du régime ancestral de nos petits carnivores; non transformé, riche en viande et sans céréales.

L’alimentation crue de type BARF est-elle meilleure pour votre animal que les croquettes ?

La meilleure façon d’y répondre est de décomposer notre réponse en 3 domaines clés.

1 – Les apports nutritionnels

Les aliments crus pour animaux regorgent de nutriments essentiels. Les vitamines, les minéraux et les acides aminés (tels que la taurine) sont naturellement présents dans les ingrédients bruts des repas BARF et faciles à digérer par les chats et les chiens.

En revanche, de nombreux nutriments vitaux sont détruits lors de la transformation à haute température des croquettes. Certains additifs sont ensuite ajoutés pour atteindre les taux minimums obligatoires. Mais certains nutriments ne peuvent pas être remplacés artificiellement une fois détruits, tels que les enzymes (qui facilitent la digestion féline et canine) et de bonnes protéines animales naturellement présentes dans les aliments crus.

2- Les taux de glucides

Vous remarquerez que le taux de glucides n’apparaît pas sur les paquets de croquettes. Ce n’est pas un oubli !

Comme pour les humains, les glucides sont souvent ajoutés à la nourriture pour animaux afin d’augmenter artificiellement la teneur en calories. Les chats et les chiens étant des carnivores, leur corps n’est pas conçu pour digérer trop de glucides. Les croquettes en contiennent souvent beaucoup (trop) à travers les céréales (blé, maïs ou riz) ou même la pulpe de betterave/chicorée (autrement dit du sucre!). Cela favorise l’obésité qui elle-même est facteur de pancréatite et de diabète[4].

Les chats et les chiens sont conçus pour assimiler principalement des protéines, mais aussi un peu de graisse et de fibres. Une alimentation crue et équilibrée pour chien et chat couvre tous leurs besoins, sans céréales ni sucre ajouté.     

3- La qualité des ingrédients

La transparence dans la composition d’une recette et la qualité des ingrédients utilisés sont également très importantes.

Sachez que pour qu’une nourriture pour chats ou chiens porte le nom d’un animal tel que “bœuf”, “agneau” ou “saumon”, la recette peut n’en contenir que 4 %. Cela vous semble peu ? Pourtant, même avec cette limite, la qualité des viandes utilisées dans certaines croquettes et pâtées est souvent mauvaise et éloignée de celle propre à la consommation humaine. Il s’agit souvent de viande séparée mécaniquement (VSM), de sous-produits animaux et de farines animales parfois appelées protéines animales déshydratées.

Si vous envisagez de nourrir votre animal au BARF, veillez à choisir une entreprise qui propose de la viande et des abats de qualité propre à la consommation humaine. Si un aliment peut être consommé cru ou “tartare” par un humain, le risque de bactéries pour un chat ou un chien sera alors extrêmement faible. D’autant plus que nos compagnons carnivores ont un système digestif bien plus acide que le nôtre et qui est conçu pour manger de la viande crue.

En conclusion             

Offrir une alimentation crue naturelle de type BARF à votre chat ou chien pourrait lui être bénéfique à court et à long terme. Toutefois, si vous prévoyez de la préparer vous-même, assurez-vous que les ingrédients soient bien préparés et conservés, car vous ne serez pas soumis aux mêmes niveaux de tests et de contrôles que les aliments crus préparés commercialement. Assurez-vous également d’équilibrer correctement vos recettes.

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Questions/Réponses bonus :

Les bienfaits de l’alimentation crue de type BARF

L’alimentation crue de type BARF connait une énorme popularité dans les pays Anglo-Saxons depuis plus de 10 ans. Selon des études médicales très concluantes, les bienfaits de l’alimentation naturelle crue pour chat et chien incluent :

  1. Excellente qualité de vie et longévité : les recettes élaborées par des experts favorisent un poids de forme et une bonne santé.
  2. Ressort d’énergie et belle musculature : alimentation riche en protéines naturelles essentielles aux muscles.
  3. Bonne digestion :
    1. selles plus petites et moins odorantes,
    2. meilleure haleine,
    3. moins de flatulences.
  4. Bonne hydratation et reins préservés
  5. Pelage doux et soyeux : grâce aux apports naturels en minéraux et vitamines.
  6. Plaisir de manger : les aliments crus sont naturellement appétents pour nos petits carnivores.
  7. Moins de visites chez les vétérinaires sur le long-terme

Une alimentation crue est importante pour les chats. Dans la nature, leur hydratation est principalement assurée par leur proie. Leur cerveau est donc programmé pour croire qu’ils boivent en même temps qu’ils mangent, même s’il s’agit de croquettes sèches! C’est pourquoi près de 50% des chats de plus de 10 ans souffrent d’une maladie rénale chronique[5]

Peut-on mélanger de la nourriture crue avec des croquettes ?

Pour ceux frileux de changer l’alimentation de leur chats et chiens à 100%, vous pouvez très bien introduire des aliments crus en complément de l’alimentation habituelle de votre animal.  

Ce régime alimentaire hybride combinant de la nourriture crue et des croquettes, peut être mieux adapté à ceux qui ne sont pas en mesure de nourrir  leur animal uniquement avec des repas frais. Et quoi qu’il en soit, il vaut mieux pour leur santé et bien-être qu’une partie de leur alimentation soit non-transformée que rien du tout.

Si cette alternative vous convient mieux, il est important de s’assurer que vous donnez à votre chien ou votre chat une quantité appropriée de nourriture pour répondre à ses besoins nutritionnels, quel que soit le ratio de cru et de croquettes.

La ration de repas crus dont un chat ou un chien à besoin au quotidien est d’environ 3% du poids de votre animal. Par exemple, un chien de 10kg aura besoin d’environ 300 g de nourriture crue par jour. Du coup, si vous envisagez un mélange à 50% / 50% de cru et de croquette, sa ration quotidienne d’aliment cru sera de 150 g.    

Aussi, mélanger des aliments crus avec des croquettes est une façon d’initier les chiens et les chats à l’alimentation crue, en les aidant à s’adapter à leur nouvelle nourriture tout doucement. Cette transition douce est d’ailleurs recommandée.

Une transition alimentaire réussie se fait graduellement

Surtout pour les chats et chiens réticents à goûter de nouveaux aliments. Et pour ceux habitués à manger des croquettes avec des additifs qui les rendent parfois addicts à celles-ci.  

Pour ceux qui mangent exclusivement des croquettes, il vaudra mieux les introduire à la pâtée (en conserve) pendant une semaine, pour qu’ils s’habituent à cette nouvelle texture.

Ensuite, sur une période d’environ 10 jours, introduisez l’alimentation crue. Commencez par 10 % de repas crus pour 90 % de leur alimentation habituelle, les 2 premiers jours. Puis progressivement tous les jours ou 2 jours augmentez le ratio de repas crus, tel que 20% de crue avec 80% de pâtée le troisième jour. Jusqu’à ce que vous atteignez une gamelle avec seulement du crue ou le ratio que vous souhaitez maintenir.

* l’importance de bien hydrater un chat et un chien :  https://europeanpetfood.org/wp-content/uploads/2022/02/FEDIAF_Importance_of_water.pdf

[1]  https://dumas.ccsd.cnrs.fr/dumas-03446896/document

[2] https://www.santevet.com/articles/un-quart-des-chiens-et-chats-francais-souffre-de-surpoids

[3]  https://www.santevet.com/articles/cancer-de-la-peau-une-cause-de-mortalite-chez-le-chien#:~:text=Au%20XXIe%20si%C3%A8cle%2C%20il%20s,du%20vieillissement%20de%20l’animal

[4] https://www.wanimo.com/veterinaire/votre-animal-et-vous/alimentation-votre-animal-et-vous/les-glucides-dans-les-croquettes-pour-chien-et-chat.html

[5] https://www.cliniqueveterinairedubiassa.com/Content.aspx?code=40634&parent=6582#:~:text=Savez%2Dvous%20que%2040%20%C3%A0,400%20000%20chez%20le%20chat


Audrey Dury
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Fondatrice AUMADIA

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